四月初三，赖敏的乡野特色花店开张的日子，他哥哥赖疯子以及他的嫂子林慧一大早就从市区的藏品店赶来给她祝贺，来祝贺的还有很多人，苏梅、何知行、玉芳、胡莉、侯娟、张姨、双胞姐妹张玲张燕、何知行的两个小儿子等等等，店面前面摆着各种祝贺的花篮和贺词。
赖敏的花店很有特色，前庭后院都很是宽敞，亭台楼阁曲径回廊，以其说是花店还不如说是花中楼阁，坐落在镇区中心路政府楼门阶梯下的道路蜿蜒斜下的尽头便是赖敏的花店，坐落在一座山下前边的小小山包里，房舍巧妙地健在山包旁边，即使休闲欣赏居处又是花店，水亭、小桥、阁楼、各个特色景点的花与树，形成一种各自自成一体的美感。
在山包侧建的阁楼上可以观览大半个五镇区，这里的地势很好，当初何知行买这里的时候花了他不少钱，不过也值了，这么好位置的地方给开发出来了，感觉真的不错！
赖敏花店的花品种很多，但有一个特点就是乡野品种的花市，有野兰花、野酸梗子花、野田七、野牵牛花、乡野金银花、野黄花、野沙姜花、驳节兰、水椰菜花、四种野草莓、青（呛）豆腐花、野菊花、野水莲、野洋姜花、野水仙、野四角花、鸭子草、豆沙草等等等很多很多，举不胜数。
花瓶也很有特色，五镇的毛竹比较多，花瓶竟然做成竹筒式花瓶，大的小的都有，大的就用竹块围起藤条扎紧，里面设置瓷瓶花瓶模样，外面是竹块围成，每个竹筒花瓶都雕刻有东西，有花鸟雕刻、山水人物画雕刻、各种流行图案雕刻等等。
在赖敏的花店没开张之前，可是没有少于跟随何知行学做蛋糕雕花的那几个徒弟的汗水，何知行布置他们的作业就是雕花瓶（竹筒花瓶）以及雕湿塑泥巴，