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第三十二章 邀请函2

    “九叔,参赛的事情既然已经定了,有些细节我想跟你们再商量一下。”

    此时的九叔和小宝不再像刚才那样伪装,在我这个圣主面前均是一副严肃的表情。九叔说道:“圣主,既然已经有了计较就请吩咐吧,属下们自当尽心尽力。”

    “咱爷俩儿就别这样了,您这样弄得我也怪别扭的。我是想,咱们既然要参赛,那就不能抱着蒙混过关的心态,要比就要比出个样子,奔着拿第一的去,如果真能胜出,还是我刚才说过的,一是对店里今后的发展有好处,二是对小宝个人的发展有好处,再就是能够替备战叔完成心愿。”

    一旁的小宝立马站起身对我说:“感激圣主对属下的抬爱。”

    我摆摆手示意小宝坐下,接着道:“我想,要在比赛中夺冠,并不是那么轻松的事情,我们须得拿出有特色的菜品才能确保从众多的参赛队伍中脱颖而出。从目前的情况来看,仅凭我们手头的这些菜品是万万不能让评委们折服,我们的菜在普通的食客来说也许还算不错,但不能否认,店里几乎一半的客人是冲着‘百花酒’的名头来的,我们到时候总不能抱着酒坛子一个劲儿的给评委灌酒吧。所以我就想,九叔您见多识广,能不能把历朝历代的美食佳肴给小宝说说,咱们抓紧研究出一些来,拿到大赛上。”

    “也亏你能想得出来。说实话前几世我也曾在皇宫大内见识过一些珍馐美味,要说这味道,相较如今的菜品却是不能比的,要知道如今的各种调味品都是经过历代传承,又经过现代科技的提纯加工,提鲜提味的效果自然要远超从前,所以在口感上我觉得还是现代的东西比较好吃,唯有一点却是如今不比当年的,那就是最基本的食材。早年间,养殖也好,种植也罢,均不似现在这样急于求成,如今各种灭虫、催熟、上色的手法,无所不用其极,生产出的食材也早就不是原生的口感。要说提建议,属下也只能提供一条供参考,那就是,食材必须要用传统工艺种养的时令食材。”

    思索着九叔说的话,我很有同感的点了点头。说实在的,九叔说的也却是事实,就拿一颗最普通的番茄来说,依稀记得小时候吃到的番茄,是一种无法形容的香甜口感,味道不输如今的水果,但现在种植出来的番茄有的除了酸味,就再品不出那种香甜的感觉,有的甚至淡而无味,白白的长了个番茄的模样。

    我正寻思着上哪里能够买到原生态的食材,小宝开口说道:“恩,龙爷的话属下深有体会,原先在村里时做出的菜跟进城以后用同样的手法做出来,味道却是大不相同,也只能靠调味品掩盖,但仅靠调味品掩盖这绝对不是致胜的办法,属下同意龙爷的意见,食材必须用自家种养的。”

    凡事都是说着容易做着难,都知道用原生态的东西做出来的饭菜香,但是我们怎么知道谁家卖的东西是原生态的,难道要挨着菜市场或者去田间地头一家一家的去尝吗?还是要自己去种呢?这些显然在时间上是远远不够的。我扭头看着一脸轻松的小宝问道:“你说的容易,反正你只管做,原生态的食材还不是要我这个老板去给你找,你说说这么短的时间里,我怎么才能找到那些符合标准的食材?”

    小宝有些不解的看着我说道:“圣主,我们不是有现成的货源吗?”

    “你说吴员外的农场那边啊他那里倒是什么食材都有,但是那种产业化生产