佛跳墙！
佛跳墙 原本起源于闽南一带。
是选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材汇聚到一起，再加入鲜美高汤和福建老酒，在瓦罐中文火煨制而成。
成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香 又荤而不腻，味中有味。
据说是连佛陀闻到这菜的香味 都把持不住，从隔壁的院子翻墙跳过来吃……
史蒂夫周和唐牛的刀工不相上下 两人都以少林寺武功驱使菜刀，飞快地将制作佛跳墙的食材全部切割完毕 然后放入罐内。
上锅用大火烧水蒸！
就在这个时候 坐在观众席上的“大快乐”饭店老板吴孟 从怀里掏出一个遥控器一样的东西。
轻轻一按。
轰！！！
史蒂夫周装佛跳墙的罐子爆炸了。
原来，里面早就被偷偷做了手脚，安放了遥控炸弹。
在他做菜的时候引爆，不但要将菜毁掉，还想把他人给炸伤。
不过史蒂夫周眼疾手快，把罐子扔了出去，被一辆懵逼的主持人接住，然后一脸懵逼地炸成了满脸漆黑的爆炸头……
“把佛跳墙搞到爆炸是不行的，按理说应该出局。只不过看你挺有创意，还剩两分钟，想办法再做一个吧。”
主持人故意调侃说着。
他自然很清楚，是有人搞鬼。但对方势大，他也不敢明说，只能用这种办法给史蒂夫周一个机会了。
“哈哈！还剩两分钟，我看你做什么。直接认输吧小子。”
唐牛得意洋洋，同时以内力催动灶台火力，继续加速蒸自己的佛跳墙。
史蒂夫周沉默了一会儿，然后，选择了做一碗叉烧饭！
啪啪啪！
他以自创的“黯然**手”将上好里脊肉的筋络打断，这样口感更酥软。然后左右开弓，右手将里脊肉串在铁签上一边烧烤，左手则是用砂锅蒸米饭。
两只手同时释放内力，加大火力，提升温度！
最后，还直接在手上煎了个蛋。
可见不说厨艺，单就武功而言，史蒂夫周也已经到了这个港综世界的顶峰之一。竟能将内力短距离地释放，形成火焰。
这一招也是此界少林寺的绝学，火云掌！
观众席上，雷洛和陈家驹、陈浩南等人，也都在。
看到这一幕，都是暗暗吃惊。
心想若是自己没有刮卡的话，恐怕不是这家伙的一招之敌。
而莫小蔚则是看着史蒂夫周做的菜，眼中突然涌出一抹激动而饱含羞涩的神情——那是一碗叉烧饭，是自己曾经做给他吃过的。
“唉……”
雷洛见状，心里默默叹了一口气。
他对莫小蔚是有些好感的，然而很明显，人家的一颗芳心都在史蒂夫周身上。
一段朦胧的情愫，还没有开始，就已经结束了。
不过雷洛自然不是那种为情所困的人，想了想，也就释怀了。摇头轻笑，继续专注地看着食神大赛。
“时间到！！！”
主持人宣布了结束，两人不得再继续烹饪。
佛跳墙和黯然**饭，被端到了评委薛家燕的面前。
她点点头，开始品尝了。