的淮扬菜。
至于郑光耀，原本他打算做烤乳猪的，但是家里的设备不全，加上时间太紧，也没有准备，所以烤乳猪没有做成，不过他也做了脆皮乳鸽、烧鹅、清蒸石斑鱼等经典的粤式菜品。
满桌子的菜，今天肯定是吃不完的，徐拙预计未来两三天都要吃剩菜。
现在的年夜饭基本上都是这样，大年三十晚上可劲儿准备，然后从初一到初四全都在家吃剩菜，等到破五那天，再准备一大桌吃的，一直吃到初十左右才结束。
初十过后忙活几天，等到元宵节，又是一大桌菜在等着。
反正整个过年，就是个疯狂吃吃吃的过程。
每逢佳节胖三斤可不是随便说说的，而且假如不节制的话，胖三斤还是保守数字，像春节这种大节日，假如放假时间再长点，人再懒一点，胖十斤都不是什么难事儿。
徐拙瞄了一眼正在啃脆皮乳鸽的于可可，觉得明早得拉着这丫头去瘦西湖景区转一圈，不然回头真会胖成一个球的。
吃饭的时候大家也都没闲着，几户每个人都有电话或者视频通话打过来，赵金马冯卫国等人甚至还特意在视频里看了一下于家的年夜饭菜品。
啧，连这也要攀比一下。
春晚开始的时候，于长江把餐厅那台80寸的大电视打开，开始播放春节联欢晚会，这下年味儿就更足了。
吃着好吃的美食，老太太和于可可的奶奶在回忆过去她们在京城时候吃年夜饭的情景，郑光耀跟老爷子和于培勇回忆着当年在国宴后厨的趣事，而徐文海则是跟于长江一道，拉着徐拙聊去京城开新店的事儿。
刚爆出徐拙打算去京城开店这个消息的时候，两人都很震惊。
因为四方酒楼现在好好的，简直就是一只会下金蛋的母鸡，但是徐拙却不知足，居然生出了把店搬到京城的念头。
从这点来说，就反映出了中年人和年轻人的区别。
中年人更喜欢求稳，而年轻人更加冒进。
不过两人倒是不反对徐拙去京城开店，因为不管老爷子还是于培庸，其实都对京城有感情，而且那里还是两人年轻时候奋斗过的地方，把店面开到京城也是两人多年来的夙愿。
不过最终，老爷子困守省城，于培庸一心一意经营第一楼，两人包括两人的儿子都没做到把酒楼开到京城这个目标。
现在徐拙能做到这一幕，他俩这当爹和当岳父的，自然要大力支持的。
对于新店，徐拙这会儿还是两眼一抹黑，因为这会儿连店面都还没选，聊新店有点为时过早，他原本不想扯这个话题的。
但是在于培庸透露现在手里可调动的资金有几千万的时候，徐拙突然觉得，提前跟长辈们聊聊新店也是非常有必要的。
毕竟长辈们的社会经验更加丰富，对新店也能提出很多有用的建议。
一直吃喝到将近十点，这顿年夜饭才结束。
结束后，徐拙帮着收拾了一下餐桌和厨房，然后陪着老人们看了会儿春晚。
夜里十二点的时候，他拿着手机，在朋友圈发了条动态。
“祝大家新年快乐！”