规范。
烹饪能够一代代的传承，其实也是这种危险性和规范决定的。
假如烹饪没有危险的话，那大家还拜什么师啊，直接在家琢磨不就行了，一天不行就两天，一年不行就两年，总能琢磨出门道的。
就算花费三年，相对于拜师来说还是节省的。
因为厨师拜师学艺，头三年几乎是碰不到灶台的，全都是摘菜洗菜配菜切菜之类的基础活儿，有些饭店规格小的话，说不定还得兼顾着洗碗刷盘。”
徐拙洋洋洒洒的说着，主要就是给于可可传递一种，这其实是很正常，也是没个厨师都要必须面对的。
所以不用害怕，更不用恐惧。
把意外当成自己的老师，才能真正掌握烹饪的要领，才能真正能够做出美味佳肴出来。
他一口气说了五分钟，加上刚刚整理厨房花费了两分钟，已经浪费了七分钟时间。
再过三分钟，假如于可可还不愿去厨房把剩下那步淋油的步骤做完，就代表着徐拙跟火锅料彻底绝缘了。
以后店里可能会卖火锅料，但也只是代销或者跟人合作而已。
大概率不会用徐小厨这个品牌。
毕竟不是自己做的，心里没底气，要是出现产品质量的话，不会影响到徐小厨的所有产品线。
等徐拙说完后，于可可果然对厨房还是非常抗拒。
果然，这种时候不适合灌鸡汤，而其它方式也有点来不及。
算了算了，不做这个任务了。
反正不指望自家媳妇儿学做饭，不进厨房就不进厨房吧，至于心理阴影什么的，回头可以去林平市的时候，可以找医学院的严教授请教一下。
不过根据徐拙小时候玩火的经验，最多尿床而已，不算什么。
毕竟小时候没少因为玩火尿床，至于心理阴影什么的，这个应该是不会有的。
想到这里，徐拙对于可可说道：“不要胡思乱想了，没事玩玩手机，去群里跟大家聊聊天，换个心情，换个思路。”
他说完就准备起身，打算去厨房把那道菜做出来。
反正只剩下淋油这一步了，不做白不做，刚刚那一通忙活也比较紧张，正好吃点大虾放松放松。
而沙发上，于可可已经打开了手机。
不过她刚打开朋友圈，就看到了周雯和孙盼盼刚刚发的动态，两人都做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
甚至不光她俩做了，连李浩老孟也都做了，而且大家的摆盘一个比一个精致，看上去一个比一个漂亮。
虽然有滤镜的加持，但是不得不说，人家是真的做了出来。
于可可一下子从沙发上坐了起来：“不行我得把剩下的步骤全都做出来，他们每个人都做这道菜了，我要不做的话多没面子。你快点教教我，我要做出来发朋友圈装逼！”
她一边说一边大步向厨房走去，一副急不可耐的样子，看得徐拙目瞪口呆的。
灌鸡汤居然没有没有装逼动力大。
真不愧是继承了老爷子衣钵的人。
不过这样一来……
火锅底料有希望了！